干煸大头菜的做法

所需食材

大头菜

250g

油

适量

盐

适量

干辣椒

适量

葱姜蒜

适量

花椒大料

适量

胡椒粉

适量

做法共6个步骤

1.

将大头菜洗净切块。

2.

用开水焯一下。

3.

将葱姜蒜切好，干辣椒切段。花椒大料也准备好备用。

4.

爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。

5.

爆出香味后，放入大头菜进行翻炒，然后放入适量的精盐等调料。

6.

大头菜入味后即可出锅食用。