干煸土豆条的做法

所需食材

土豆

300g

干红辣椒

适量

葱花

适量

蒜瓣

适量

孜然粉

适量

辣椒粉

适量

花椒粉

适量

生抽

适量

鸡精

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

土豆切条，放清水洗去表面淀粉后晾干。

2.

葱花，蒜瓣，干红辣椒。

3.

不沾锅加油烧热，下入土豆条煸炒至没有水分，表面金黄盛出。

4.

锅继续烧热，下入葱花，蒜瓣，干红辣椒。

5.

下入土豆条翻炒。

6.

加入适量孜然粉，辣椒粉，花椒粉。

7.

调入一勺生抽，适量盐，鸡精翻炒均匀即可。