香辣虾的做法

所需食材

明虾

500g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

干红椒

适量

白糖

适量

豆瓣酱

适量

花椒

适量

小葱

适量

黄瓜

适量

土豆

适量

生姜

适量

料酒

适量

做法共15个步骤

1.

虾洗净，去虾线

2.

加生姜、料酒拌匀

3.

土豆、黄瓜切条，准备好干红椒和大蒜

4.

热锅下油

5.

将土豆放入油中炒至六成熟盛出

6.

将虾放入油中

7.

炒一下即翻面炒另一面

8.

炒至两面变红时盛出

9.

锅内放少量油下花椒、豆瓣酱炒出香味

10.

放大蒜、干红椒、火锅底料并加适量的水

11.

放黄瓜、土豆条

12.

放炒好的虾

13.

翻炒一下

14.

放适量白糖

15.

最后放小葱段