干煸豆角的做法

所需食材

豆角

500g

油

适量

盐

适量

花椒

适量

干辣椒

适量

生抽

适量

蒜

适量

做法共8个步骤

1.

豆角洗净，摘成10cm的段

2.

锅烧热，加入油，烧热，加入花椒和干辣椒，爆香

3.

将爆香的干辣椒和花椒捞出，油留锅中

4.

下豆角，翻炒

5.

到豆角表皮起皱，拨到一边，加入蒜，翻炒蒜，将蒜炒到金黄，然后和豆角一起翻炒

6.

加入生抽，盐继续翻炒

7.

加入前面煸好的干辣椒，花椒，小火继续煸炒

8.

炒至自已喜欢的程度关火即可