干煸辣椒圈的做法

所需食材

尖辣椒

500g

油

适量

盐

适量

味精

适量

做法共7个步骤

1.

材料：尖辣椒。

2.

把尖辣椒切成均匀的圈状。

3.

起锅热油，放入辣椒圈煸炒。

4.

用旺火煸炒1—2分钟，到辣椒有点变软，加盐。

5.

继续煸炒，到辣椒变色，由绿变成微黄时加入味精。

6.

用旺火快速煸炒，当辣椒籽在锅里乱蹦了，即可关火。

7.

出锅装盘。