干煸豆角的做法

所需食材

豆角

250g

猪肉

100g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

做法共5个步骤

1.

豆角去丝掰断洗净，沥干水分

2.

猪肉切末

3.

油热后炸豆角炸至九成熟，捞出控油

4.

锅内留底油，葱姜蒜爆香，下肉末打散，炒变色后放酱油

5.

放入炸好的豆角，然后放盐和鸡精炒匀便可。