干煸嫩碗豆的做法

所需食材

碗豆

500g

猪肉

200g

油

适量

盐

适量

葱

适量

鸡精

适量

白糖

适量

做法共7个步骤

1.

碗豆从冰箱里拿出来后直接放入开水里面。

2.

猪肉切成丝，用淀粉和盐、料酒搅拌均匀。

3.

爆炒肉丝。

4.

锅里适当放多一些油，把碗豆倒进去，焖时间长一些，直到熟了。

5.

放一勺白糖和半勺子盐。

6.

把肉丝放进去。

7.

放红青椒，翻几下，放鸡精，即可。