蒜香杏鲍菇的做法

所需食材

杏鲍菇

300g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

蒜末

适量

葱粒

适量

黑胡椒粉

适量

做法共14个步骤

1.

杏鲍菇洗净，切薄片

2.

改成条，待用

3.

准备大量蒜末和适量的葱粒

4.

调料：现磨黑胡椒粉和生抽

5.

平底锅烧干，直接下杏鲍菇条

6.

耐心用筷子翻炒

7.

至杏鲍菇条缩小

8.

继续摊开翻炒

9.

将杏鲍菇条推至四周围，中间余一小地方，下适量的油（让油慢慢浸湿到四周围的杏鲍菇条）

10.

中间的油加热后，加入蒜末，至出浓浓蒜香味

11.

翻炒均匀，加入适量的盐

12.

适量的黑胡椒粉

13.

撒上葱粒，淋上适量的生抽

14.

特别美味的蒜香杏鲍菇来咯