干煸黄豆芽的做法

所需食材

黄豆芽

300g

韭菜

1小把

油

适量

盐

适量

料酒

适量

辣椒粉

适量

姜丝

适量

做法共9个步骤

1.

准备好原料，豆芽摘掉根部，韭菜洗干净。

2.

锅中不放油，把锅烧热，放入黄豆芽小火干煸。

3.

把黄豆芽煸软时，盛出。

4.

锅中放油，油热后放入姜丝爆香。

5.

放入辣椒粉，小心煸香。

6.

再把黄豆芽放入翻炒均匀。

7.

放入韭菜段，继续翻炒均匀，放入盐调味。

8.

最后加入料酒翻炒均匀即可出锅。

9.

成品。