干煸红辣花椰菜的做法

所需食材

花菜

200g

油

适量

盐

适量

豆瓣酱

适量

葱

适量

红辣椒

2个

花椒

少许

做法共7个步骤

1.

先处理花菜，花菜掰成小朵，洗净后，加点盐，用清水浸泡15分钟

2.

在等待的时间里，准备好葱花，红辣椒切段，适量花椒，和豆瓣酱

3.

花菜泡好后捞出冲一下，沥干水分备用。这边坐锅热油，倒入葱花，花椒，红辣椒，炒香

4.

倒入1勺豆瓣酱，煸出红油

5.

把花菜倒入，翻炒均匀，继续煸炒到熟。

6.

在要出锅前，加入少量盐，翻炒均匀

7.

出锅盛盘