干煸苦瓜土豆的做法

所需食材

苦瓜

1根

土豆

1个

油

适量

盐

适量

五香粉

适量

姜粉

适量

孜然粉

适量

做法共7个步骤

1.

苦瓜洗净切片。

2.

土豆去皮，洗净切片。

3.

锅中倒入油，烧至七成热时，放入土豆片煸炒。

4.

煸炒五分钟，至微发金黄。

5.

放入苦瓜。加适量的盐、五香粉、姜粉调味。

6.

再继续大火煸炒三分钟。。

7.

临出锅时撒入孜然粉，炒匀即成。