豉香花菜的做法

所需食材

花菜

500g

肉

100g

青椒

100g

油

适量

盐

适量

豆豉

50g

生抽

适量

料酒

适量

姜

适量

生粉

适量

蒜

适量

做法共9个步骤

1.

肉切丝，加入生粉，料酒，生抽拌匀

2.

花菜洗净，花菜掰成小朵洗净，焯水

3.

等花菜稍变色即可捞出，控水。

4.

起油锅，加入肉丝，翻炒至变色，出锅

5.

起油锅，加入姜，蒜片爆香，加入青椒翻炒

6.

加入绰好水的花菜，翻炒

7.

加入生抽，盐，豆豉翻炒

8.

加入前面炒好的肉丝，翻炒

9.

翻炒几分钟，即可出锅