酱爆辣椒的做法

所需食材

青辣椒

300g

油

适量

酱油

适量

肥肉丁

适量

蒜

适量

白糖

适量

做法共10个步骤

1.

辣椒洗净，拍碎。

2.

肥肉切丁，蒜拍碎。

3.

炒锅放入肥肉丁，炒出油。

4.

放一半蒜末炒香。

5.

放入辣椒煸炒。

6.

油不够时，再加一勺油。

7.

加入一勺酱油。

8.

加入一勺白糖继续煸炒

9.

待辣椒煸至软烂，放入另一半蒜末。

10.

出锅。