令汤渣更美味--酱爆猪肚的做法

所需食材

熟猪肚

1个

葱花

适量

姜

两片

油

适量

酱油

适量

蒜

1粒

做法共6个步骤

1.

把煲汤后的猪肚捞起，晾干。

2.

把熟猪肚切片。

3.

用碟子装好备用。

4.

把油放到锅内加热，然后放入姜、葱头、蒜爆炒一会。

5.

倒入备用的猪肚，并用铲翻动猪肚。

6.

大约炒1分钟左右，加入酱油及葱花便能上碟。