【原创首发】酱爆素三丁的做法

所需食材

豆腐

100g

土豆

1个

黄瓜

500g

豌豆

50g

甜面酱

1大勺

糖

5g

葱末

适量

油

适量

做法共9个步骤

1.

豌豆洗净，黄瓜切丁。

2.

把豌豆在水中煮至1分钟捞出控干水分。

3.

土豆去皮切丁。

4.

土豆丁放入油锅炸至金黄捞出控油

5.

豆腐切成同土豆丁大小的丁。

6.

豆腐也炸至表皮金黄控油备用。

7.

锅中留底油爆香葱碎。

8.

加入甜面酱 糖煸炒均匀，

9.

放入炸好的豆腐丁 土豆丁 豌豆 黄瓜丁翻炒均匀即可