酸菜鱼的做法

所需食材

鲤鱼

1条

酸菜鱼调料

1包

油

适量

盐

适量

料酒

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

白糖

适量

做法共13个步骤

1.

原料

2.

把酸菜切细

3.

把鱼骨鱼肉分开，鱼肉切片

4.

鱼骨切块

5.

用腌鱼料腌制

6.

加入姜片一起腌

7.

坐锅烧油，油热后加入姜蒜葱爆香

8.

加入酸菜炒香

9.

加入一大碗清水，加点料酒

10.

加入少许白糖

11.

水开后加入鱼骨煮十分钟

12.

加入酸菜鱼调料自带的调味包

13.

加入鱼片下锅煮熟即可开吃啦