XO酱爆南瓜苗的做法

所需食材

南瓜苗

500g

鱼籽

2副

XO酱

1勺

姜

2片

蒜

2粒

葱

3g

生抽

适量

鸡粉

适量

蚝油

适量

食用油

适量

做法共5个步骤

1.

南瓜苗摘成段清洗干净。

2.

姜蒜切末，葱切花。

3.

锅里放油，小火爆香姜蒜后放入鱼籽煎炒变色。

4.

待鱼籽煎熟后加入XO酱爆出香味，改大火放南瓜苗。

5.

待南瓜苗炒至断生后加入蚝油.鸡粉.少许生抽提味即可上碟。