酱爆肥蛏的做法

所需食材

新鲜蛏子

500g

甜面酱

10g

青辣椒

1个

红辣椒

1个

花生油

20ml

做法共10个步骤

1.

蛏子用海水吐净泥沙，洗净备用

2.

葱姜切丝，青红辣椒和甜美酱备用

3.

热锅用姜片擦一下再加油烧热

4.

放入甜面酱爆香

5.

加入葱姜丝

6.

放入蛏子翻炒至熟

7.

撒上青红辣椒丝

8.

盛出蛏子摆盘

9.

加入酱汁

10.

成品