酱爆荤素双丝的做法

所需食材

鸡丝

200g

红萝卜丝

150g

柱候酱

1勺

芝麻酱

1勺

大蒜

2粒

生粉

适量

白糖

适量

芝麻油

适量

橄榄油

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

鸡柳切成细丝用生腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油调味待用。

2.

柱候酱、芝麻酱、水各一勺子水混搭成酱料待用。

3.

烧热锅倒入少许橄榄油放入大蒜爆香。

4.

倒入红萝卜丝翻炒片刻盛起待用。

5.

继续使用底油炒鸡丝。

6.

炒至鸡丝变色将酱倒入翻炒。

7.

加入红萝卜调入少许盐炒均匀。

8.

撒上葱花炒均匀即可熄火上碟。