酱烧小土豆的做法

所需食材

小土豆

400g

肉末

50g

油

适量

葱姜

适量

大料

2个

红烧酱油

25g

大酱

20g

料酒

10ml

糖

2g

葱花

适量

做法共12个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

小土豆洗净稍大一些的可以切半。

3.

锅中少加一些油，放入土豆煎至片刻。

4.

土豆微皱皮把土豆拨在一边，加入大酱炒香。

5.

再放入肉末继续炒香。

6.

加入葱姜翻炒。

7.

加入适量的清水。

8.

加入料酒。

9.

加红烧酱油。

10.

加少许糖。

11.

加盖子大火烧开中小火焖烧。

12.

直到汤汁快干土豆绵熟撒一些葱花关火。