酱烧老豆腐的做法

所需食材

五花肉

250g

老豆腐

1盒

橄榄油

适量

酱油

3勺

大葱

适量

冰糖

适量

干辣椒

1个

姜

适量

做法共8个步骤

1.

豆腐用厨房餐巾纸吸下水，切成块。

2.

放橄榄油，油温拉高后放豆腐，煎至两面金黄。

3.

葱姜切丝，干辣椒切粒。

4.

放少许油，爆炒五花肉。

5.

放葱姜辣椒爆炒。

6.

加酱油及水。

7.

烧开后加冰糖。

8.

加豆腐，煮至汁水快收干。