酱烧鱼段的做法

所需食材

海鱼

3条

油

适量

盐

适量

蒜末

适量

酱油

10ml

醋

5ml

料酒

10ml

蚝油

适量

白糖

10g

豆瓣酱

2勺

葱段

适量

蒜末

适量

做法共8个步骤

1.

海鱼洗净，抹上适量盐腌制2小时左右

2.

切成小段

3.

锅内放油，热后将鱼段放入煎熟后盛盘

4.

另起一锅，放入油，热后放入豆瓣酱

5.

放入葱段和蒜末翻炒

6.

放入鱼段翻炒

7.

将液体料与白糖等放到一起，加入适量清水调成汁

8.

将调好的汁倒入锅中，