蚝油辣子鸡的做法

所需食材

鸡腿肉

300g

青红椒

200g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

做法共5个步骤

1.

鸡腿带骨剁成小块

2.

青红辣椒均切成块

3.

锅中热油，放入鸡块煸炒至鸡块变色后，继续炒一会，把鸡腿里的水分炒出来

4.

倒入半炒勺蚝油，把蚝油炒散，加入少量的清水烧开

5.

放入辣椒块，炒至辣椒断生、汤汁浓稠即可关火