剁椒拌苦菊的做法

所需食材

苦菊

300g

香油

适量

盐

适量

糖

5g

生抽

15ml

香醋

10ml

剁椒

20g

鸡精

适量

做法共9个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

苦菊洗净沥干水分。

3.

取一个小碗加入白糖和少许盐。

4.

加入生抽和香醋。

5.

加少许鸡精，用勺子搅拌至糖融化。

6.

锅中倒入香油放入剁椒小火炸香关火。

7.

把调好的料汁浇入。

8.

加入炸好的剁椒油。

9.

全部拌均匀即可食用。