苦瓜炒蛋的做法

所需食材

苦瓜

250g

鸡蛋

250g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

做法共7个步骤

1.

苦瓜切丝，大蒜切蓉，鸡蛋分开蛋黄与蛋清

2.

苦瓜开水过一下水

3.

另起锅加少许油，再放入蒜蓉炒

4.

加入苦瓜与蛋黄翻炒

5.

另加少许油再加蛋清

6.

加入蛋清翻炒

7.

苦瓜鸡蛋完成