苦瓜煎鸡蛋的做法

所需食材

鸡蛋

2个

苦瓜

100g

油

适量

盐

适量

糖

适量

做法共10个步骤

1.

材料：苦瓜、鸡蛋2个

2.

将鸡蛋加少许盐和糖打散

3.

把苦瓜切成圆片

4.

去掉里面的芯

5.

平底锅加少许油

6.

把苦瓜摆满平底锅

7.

然后把鸡蛋液倒在苦瓜上

8.

小火慢慢煎至凝固

9.

双面煎黄既可以

10.

最后的成品