鸡蛋炒苦瓜的做法

所需食材

鸡蛋

200g

苦瓜

300g

辣椒

150g

油

适量

盐

适量

味精

适量

酱油

适量

做法共10个步骤

1.

苦瓜切开去秧

2.

洗净切片

3.

用凉水泡一下

4.

打鸡蛋放盐

5.

炒鸡蛋

6.

葱炝锅倒苦瓜煸炒

7.

倒酱油煸炒

8.

倒鸡蛋煸炒

9.

放盐和味精煸炒

10.

最后倒辣椒煸炒均匀出锅