白灼刺螺的做法

所需食材

刺螺

500g

油

适量

盐

适量

姜

适量

陈醋

适量

芝麻油

适量

料酒

适量

生抽

适量

做法共10个步骤

1.

刺螺在水龙头下面冲洗干净备用。

2.

锅中倒入适量水，放入几片姜。

3.

把刺螺倒入锅中。

4.

加入适量料酒。

5.

盖上锅盖煮10分钟。

6.

煮好的刺螺捞出沥干水分。

7.

适量姜切末。

8.

加入适量陈醋。

9.

加适量生抽。

10.

淋适量芝麻油，把蘸汁搅拌均匀即可。