苦瓜炒猪肉的做法

所需食材

苦瓜

200h

猪肉

100g

油

适量

盐

适量

豆油

适量

味精

适量

做法共8个步骤

1.

苦瓜洗净切小段或片 猪肉切丝

2.

猪肉放豆油 豆粉搅拌均匀

3.

苦瓜在开水中烫一下

4.

捞起沥干备用

5.

冷锅热油 放入生姜炝锅

6.

倒入猪肉翻炒

7.

待猪肉变色倒入苦瓜翻炒片刻 加适量水

8.

待汤汁收干 放豆油 味精即可