胡萝卜清炒苦瓜的做法

所需食材

苦瓜

200g

胡萝卜

150g

油

适量

盐

适量

葱

少许

姜

少许

做法共12个步骤

1.

苦瓜洗净。

2.

胡萝卜大概半根，去皮洗净。

3.

葱、姜洗净。

4.

苦瓜切片。

5.

苦瓜放在清水中浸泡，放入少许盐。

6.

胡萝卜切薄片。

7.

葱、姜切丝。

8.

热油锅，放入葱、姜。

9.

先加入胡萝卜。

10.

再加入苦瓜。

11.

加入少许的盐。

12.

翻炒均匀，即可出锅。