苦瓜炒大虾的做法

所需食材

大虾

300g

苦瓜

1条

油

适量

盐

适量

蒜苗

适量

花雕酒

适量

蚝油

适量

做法共9个步骤

1.

准备材料

2.

大虾拔壳去虾肠虾头后用花雕酒腌一下

3.

苦瓜切片

4.

锅热油后下大虾仁炒

5.

炒到虾仁弯曲后盛出

6.

再原锅下苦瓜炒

7.

炒到苦瓜变色下炒好的虾仁

8.

下蚝油

9.

下盐调味出锅