丸子鲜虾炒苦瓜的做法

所需食材

苦瓜

1条

油

适量

盐

适量

丸子

4个

虾肉

70g

蚝油

少许

拌饭酱

少许

做法共7个步骤

1.

准备好一条苦瓜洗干净，中间切开，刨去里面的囊。

2.

少许的虾和丸子，待用。

3.

起油锅，把切成薄片的苦瓜倒进去，大火。翻炒。

4.

把丸子和虾倒进去翻炒。

5.

放入少量的盐。

6.

口味重的豆亲，可以放上一小勺拌饭酱，大火翻炒，炒至苦瓜断生。

7.

快起锅的时候，放入少量的蚝油。