凉拌苦瓜的做法

所需食材

苦瓜

半个

香油

适量

盐

适量

白糖

1小勺

白醋

1小勺

做法共9个步骤

1.

苦瓜洗净，中切一半，用小勺挖去内瓤。

2.

斜刀切成薄片

3.

放入碗中加少许盐拌匀，腌10分钟.

4.

用清水过一下，挤干水分。

5.

加白醋

6.

加糖

7.

倒入几滴香油

8.

加少许盐

9.

搅拌均匀即可。