蒜仔烧苦瓜的做法

所需食材

苦瓜

300g

蒜仔

50g

油

适量

盐

适量

味精

适量

水淀粉

适量

做法共7个步骤

1.

材料：苦瓜2个、蒜仔15个。

2.

把苦瓜洗净、去瓤，切象眼片。

3.

起锅热油，炒熟蒜仔。

4.

放入苦瓜。 煸炒至苦瓜断生，加盐、味精调味。

5.

淋入水淀粉勾薄芡。

6.

烧至芡汁糊化即可关火。

7.

出锅装盘。