茄汁鸡米的做法

所需食材

鸡脯肉

150g

小番茄

4个

黄瓜

30g

油

适量

盐

2g

番茄酱

15g

白糖

8g

生抽

10g

蒜末

适量

做法共9个步骤

1.

原料。

2.

鸡胸肉洗净后切成小方丁，切小一点容易入味也好吃。 切好的肉放入大容器，加盐和白胡椒粉腌渍，腌肉料随喜好放就行。

3.

取一小碗放入番茄酱，白糖，盐，生抽，少量的清水。

4.

调好后可以尝一尝，适合自己的口味才好。

5.

鸡丁放入锅中炒至变色，捞出。

6.

锅里倒一点油，先炒香蒜末，再炒番茄丁。

7.

黄瓜丁。

8.

倒入鸡丁。

9.

倒入调味汁，略炒一下，最后勾个薄薄的芡就可以盛盘了。