喼汁酸甜酱鸡翅的做法

所需食材

鸡中翅

10只

清水

适量

姜片

适量

喼汁

150ml

砂糖

25g

油

适量

做法共11个步骤

1.

鸡中翅，提前半小时从冰箱取出，常温解冻。

2.

锅里下油，大火烧热后加入鸡翅，煎香。

3.

约30秒后，将鸡翅翻转，煎另一面。

4.

加入几片姜片到鸡翅上。

5.

然后加入半瓶酱汁。

6.

将鸡翅翻转。

7.

然后加入半碗清水。

8.

加入约25克砂糖。

9.

盖锅，慢火煮5~8分钟。

10.

开盖，用筷子刺穿鸡翅，轻松穿刺表示鸡翅已熟，此时酱汁也稍微浓稠，可以熄火，装起鸡翅。

11.

成品图！