酸甜西瓜皮的做法

所需食材

西瓜皮

300g

大蒜

30g

白糖

15g

芝麻

20g

辣椒面

30g

盐

10g

鸡精

5g

香油

6ml

陈醋

15ml

做法共5个步骤

1.

将西瓜皮去掉外面的绿色硬皮，切成片。

2.

油锅加入油烧热，取一碗，加入芝麻和辣椒面，倒入热油，制成辣椒油。

3.

大蒜拍碎。

4.

吧大蒜碎加入西瓜皮的碗中。

5.

撒入盐，鸡精，香油，陈醋，白糖，辣椒油，搅拌均匀即可。