糖醋鱼块的做法

所需食材

草鱼块

400g

葱花

10g

辣椒

3g

生抽

10ml

老抽

5ml

糖

10g

醋

10ml

大蒜

5g

生姜

5g

生粉

10g

做法共6个步骤

1.

把草鱼块洗干净并沥干水份

2.

把草鱼块码进盆里，并在草鱼块上切上二道口子

3.

把切好的大蒜、生姜、辣椒放在鱼上、加入适量的料酒

4.

进锅蒸十分钟，然后加入葱花

5.

把生抽、老抽、糖、生粉、醋在油锅里烧成浓汁

6.

把汤汁烧在鱼块上即可食用了