糖醋腌萝卜的做法

所需食材

萝卜

100g

白糖

适量

盐

适量

醋

适量

做法共9个步骤

1.

拿一颗萝卜，洗净

2.

切成薄片，越薄越好

3.

用开水烫萝卜片

4.

烫完后马上过凉水

5.

萝卜片，沥干水分后放在密封容器里加入白糖和醋，摇匀，放入冰箱，冷藏一天

6.

准备摆盘时，把萝卜片一字摆好

7.

从起手处卷起来，按住，中间切一刀

8.

中间切一刀，其中一节先切面朝下摆在盘中，打开

9.

另外一段也是切口朝下，摆在第一次摆的中间，稍加整理，不要太用力，萝卜花就盛开了