菠萝咕噜肉的做法

所需食材

五花肉

250g

罐头菠萝

3块

青甜椒

半个

红甜椒

半个

盐

一小半勺

番茄酱

3大匙

糖

1大匙

玉米淀粉

2大匙

水

适量

油

适量

做法共11个步骤

1.

五花肉去皮切成小块状，五花肉先用一点盐腌制十五分钟

2.

再加入2大匙玉米淀粉

3.

搅拌均匀

4.

菠萝肉切成方块状，青红椒去籽，切成小块备用

5.

锅内足够的油，大火烧热，放入腌好的五花肉，大火炸至表面呈金黄色

6.

捞出沥干油备用

7.

蕃茄酱3大匙、糖1大匙，加入一点点水和一点玉米淀粉调匀成汁

8.

锅内留少许的油，放青红椒块，炒至断生

9.

再放入菠萝块和炸好的五花肉块

10.

倒入事先调好的汁

11.

快速翻炒均匀即可