糖醋藕夹的做法

所需食材

莲藕

150g

猪肉末

100g

油

适量

盐

适量

生粉

适量

香葱

适量

茄汁

适量

白醋

适量

蜂蜜

适量

做法共14个步骤

1.

准备莲藕

2.

猪肉末放生粉，盐鸡精和胡椒粉拌均匀。

3.

将莲藕刨皮然后切片。

4.

拌好味道的肉馅。

5.

夹少许肉馅放入一片藕片上。

6.

用另外一片藕片压在放有肉馅的藕片上。

7.

做好的藕夹

8.

准备生粉

9.

将藕夹均匀扑上生粉。

10.

小煮锅热油将藕夹放入炸直至金黄。

11.

将炸好的藕夹捞起。

12.

茄汁，白醋和蜂蜜。

13.

按自己的口味取适量的茄汁，白醋和蜂蜜加点儿水和盐拌均匀放入炒锅煮到浓稠。

14.

将煮好的酸甜酱淋上炸好的藕夹上即可。 这款“糖醋藕夹”味道酸甜可口。口感香脆美味。非常好吃开胃。