番茄鸡蛋挂面汤的做法

所需食材

番茄

1个

挂面

100g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

生抽

适量

大葱

适量

做法共9个步骤

1.

番茄切成小块，再切适量葱花，

2.

锅中倒油，中火加热，下入葱花爆香，

3.

下入番茄块翻炒，

4.

加少量生抽，

5.

加入适量热水，

6.

下入挂面，

7.

煮至挂面断生，加适量盐，

8.

淋入鸡蛋，

9.

大火再煮1分钟即可。