锅包肉的做法

所需食材

里脊肉

250g

青椒

150g

油

适量

盐

适量

蕃茄沙司

适量

面粉

适量

糖

适量

酱油

适量

淀粉

适量

十三香

适量

鸡精

适量

做法共11个步骤

1.

青椒切片

2.

瘦肉切片

3.

把瘦肉用干面粉、盐、鸡精、十三香腌上半个小时

4.

腌好的肉用油炸一下

5.

炸好的肉晾凉备用

6.

调味汁：蕃茄沙司、盐、糖、酱油

7.

锅中放油，放入调味汁翻炒

8.

调味汁炒粘

9.

下入肉片翻炒

10.

让肉片上裹满调味汁

11.

加入青椒翻炒一下即可