芒果酸奶西米露的做法

所需食材

芒果

1个

西米

适量

酸奶

1碗

做法共13个步骤

1.

准备芒果。

2.

准备自制的酸奶。

3.

准备西米。

4.

烧开水，放入西米。

5.

烧开，焖20分钟，再继续煮一会儿。

6.

煮至西米中间的小白点消失，成透明状。

7.

捞出充分过凉备用。

8.

芒果洗净，用刀剖开，只留两边果肉部分，果肉处打花刀。

9.

取出果肉，边角料另外盛放，也可以把边角料铺在碗底，形象好的放最上面。

10.

用干净勺子挖取酸奶适量，覆盖在芒果边角料上。

11.

搅拌搅匀，放入西米。

12.

稍稍拌匀。

13.

把芒果放在上面即可。