西葫炒番茄的做法

所需食材

西葫芦

1个

番茄

3个

油

适量

盐

适量

老醋

适量

鸡精

适量

蒜头

适量

做法共9个步骤

1.

西葫芦一个，削皮（我总觉得西葫芦怎么洗也洗不干净，唯有削皮了）西红柿和蒜头洗干净备用

2.

西葫芦切薄片

3.

西红柿切橘子瓣状

4.

油锅煸香拍碎的蒜头

5.

下入西葫芦翻炒至微微变软

6.

下入西红柿

7.

接着加入适量的盐，翻炒

8.

加入适量的醋，翻炒

9.

待西红柿变软，出汤时，加入鸡精，翻匀关火即可