鸡蛋番茄炒花菜的做法

所需食材

台湾花菜

275g

番茄

230g

鸡蛋

100g

番茄沙司

适量

油

适量

白糖

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共18个步骤

1.

材料：鸡蛋、番茄、台湾花菜

2.

将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

3.

打成蛋液，待用。

4.

将台湾花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。

5.

将番茄去蒂清洗一下。

6.

放在案板上切开，待用。

7.

烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

8.

利用炒鸡蛋的油，下入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。

9.

随后，合入切好的番茄翻炒一下。

10.

接着，加入适量的番茄沙司。

11.

加适量的水。

12.

翻炒翻炒。

13.

然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

14.

最后，加适量的白糖

15.

加适量的盐。

16.

加适量的鸡精

17.

调味炒匀，即成。

18.

出锅，装盘