锅包肉的做法

所需食材

猪脊肉

250g

青椒

100g

油

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

肉切成片，并用刀拍扁

2.

水淀粉糊抓透

3.

下油锅炸，目的是炸熟

4.

第二次炸时，火要大一些

5.

先将青椒炒一下，再放入炸好的肉

6.

炒好沟欠，多放点醋,装盘