山楂酱的做法

所需食材

山楂

500g

白糖

250g

清水

适量

做法共8个步骤

1.

先把山楂去核，从蒂捅进去，转一圈，把核弄出来，

2.

再从尾部捅进去，转一圈，弄出核，

3.

去好核的山楂，用清水洗净，

4.

放在盆中，

5.

加白糖腌半个小时，

6.

然后加入清水，放在锅上煮，

7.

小火煮到山楂软烂时，用铲子捣碎，

8.

煮到自己喜欢的浓稠度就可以了。