酸甜玉子豆腐的做法

所需食材

玉子豆腐

5条

油

适量

盐

适量

番茄酱

适量

生粉

适量

白糖

适量

葱

适量

做法共15个步骤

1.

玉子豆腐

2.

从中间切开，挤出来

3.

用刀子切成小块

4.

准备生粉

5.

将豆腐表面沾上薄薄一层生粉

6.

锅中放入油烧至6成热

7.

把豆腐轻轻排入锅中

8.

用中小火将豆腐煎至两面金黄

9.

取出控油装盘

10.

锅洗净，下适量的清水

11.

加入适量的茄汁

12.

加入适量的白糖

13.

加入适量的盐

14.

煮开后淋到炸好的玉子豆腐上，用葱粒点缀

15.

酸酸甜甜的美味来咯