蒜蓉紫甘蓝的做法

所需食材

紫甘蓝

200g

油

适量

盐

适量

醋

适量

白糖

适量

大蒜

3瓣

做法共7个步骤

1.

紫甘蓝洗净。

2.

切丝。

3.

葱、姜切片，蒜切沫儿。

4.

锅内放油，油热后爆香葱、姜。

5.

放入紫甘蓝翻炒。

6.

加少许盐，适量糖，待紫甘蓝炒软后，加1勺醋，蒜沫儿，炒匀。

7.

出锅。